Ciasto jogurtowe z musem jabłkowym i kokosową kruszonką

Jogurt, mus jabłkowy, kokos, kruszonka…czego chcieć więcej:)

Składniki na blachę 40 x 35 :

1 kubek jogurtu naturalnego

370 g3 kubeczki mąki

1 kubek cukru1

kubek oleju

4 jajka

proszek do pieczenia

4 łyżeczki

mus jabłkowy

2 litrowe słoiki

Kruszonka:

3 łyżki miękkiego masła

5 łyżek wiórek kokosowych

5 łyżek mąki

3 łyżki brązowego cukru

połączyć ze sobą wszytskie składniki wyrabiając ręką

Wykonanie;

Do dużej miski wlać jogurt – umyć kubeczek i odmierzać nim pozostałe składniki: mąkę, cukier, olej – wymieszać. Dodać jajka, proszek do pieczenia i wyłożyć na blachę, równomiernie rozprowadzić mus jabłkowy.Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 40 minut(do suchego patyczka ) Po tym czasie wysuwamy na chwilę blaszkę z ciastem, posypujemy kruszonką i wstawiamy na kolejne 10 minut.

Krok po kroku – KLIK