Ciasto marchewkowe

To jedno z moich ulubionych ciast…Jest idealne.Dzisiaj o poranku przygotował  je mój mężuś:) Najlepiej smakuje w Jego wydaniu..

Składniki;

• 2 jajka,
• 1 szklanka cukru,
• 2/3 szklanki oliwy,
• 1 i 1/2 szklanki mąki,
• 3/4 łyżeczki sody,
• 1 łyżeczka cynamonu,
• 1 łyżeczka gałki muszkatołowej,
• 1/2 łyżeczki soli,
• 1 i 1/2 szklanki drobno startej surowej marchewki,
• 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich,
• 3/4 szklanki rodzynek,