Dżem wiśniowy

Sezon wiśniowy w kuchni u Aniołów zaczynamy:)

Składniki:

1,2 kg wiśni

80 dag cukru

1 żelfix

Wykonanie;

Wiśnie płuczemy, przebieramy i drylujemy. Wydrylowane wiśnie zasypujemy cukrem mieszamy i pozostawiamy najlepiej na noc aby puściły sok (przykrywamy szczelnie ściereczką). Wiśnie gotujemy na małym ogniu około 5 minut, wsypujemy żelfix i jeszcze gotujemy na małym ogniu około 3-4 minuty mieszając. Nakładamy w suche słoiczki, przewracamy wieczkiem  w dół na 30 minut, odwracamy słoiczek i dżem gotowy.

Więcej pysznych przepisów na blogu Anioły w kuchni