Pieczony kurczak ze śliwkami

Kurczak już jakiś tydzień temu gościł na naszym stole, a dzisiaj gości na blogu:) 

Składniki;

• kurczak,
• 200 g śliwek,
• sól,
• pieprz,
• masło,

Wykonanie;

Oczyszczamy kurczaka. Nacieramy pieprzem i solą. Kładziemy na blasze i pieczemy 20 minut w temp. 220 stopni.Po tym czasie polewamy delikatnie rozpuszczonym masełkiem. Zmniejszamy temp. do 180 stopni.i pieczemy około 1,5-2 godziny. Mięso musi lekko odchodzić od kości i zmięknąć. Śliwki myjemy i drylujemy. Na 25 minut przed końcem pieczenia wykładamy na kurczaka i do kurczaka;)  Gdy już kurczak jest gotowy, wyjmujemy z piekarnika i polewamy powstałym sosem podczas pieczenia.

Gotują Anioły w kuchni