Marchewkowy keks na Wielkanoc

Keks pieczemy na święta, ale nie tylko wtedy. Jest szybki do przygotowania i możemy go zrobić, gdy tylko najdzie nas ochota.

Jest smaczny, aromatyczny, miękki, a jego dużą zaletą jest to, że długo utrzymuje swoją świeżość…nasz jest marchewkowy.

Chcemy Was zachęcić do przygotowanie tego keksu……a co na Wielkanoc tez może być;)

Składniki;

4 jajka,

1 szklanka cukru,

4 szklanki startej marchewki,

2 szklanki mąki,

1 szklanka oleju,

1/2 łyżeczki soli,

przyprawa do piernika,

1/5 łyżeczki proszku do pieczenia,

1 łyżeczka sody,

bakalie

Wykonanie;

Utrzeć jajka z cukrem. Dodać olej, mąkę i wymieszać. Dodać przyprawy i bakalie /nasz jest bez bakalii/ . Na koniec dodajemy startą marchewkę. Pieczemy 1 godzinę w temperaturze 180 C

Przygotowanie krok po kroku KLIKNIJ TUTAJ