Kulinarnie

Bułeczki makówki

Opublikowano: 27 stycznia, 2025 o 3:49 pm   /   Kulinarnie, Z ostatniej chwili

Od kilku lat w miarę regularnie wypiekam domowe pieczywo. Obalam tezę, że nie da się tego zrobić w zwykłym piekarniku. Otóż da się i to z bardzo dobrym skutkiem 😉 Wstałam dzisiaj bardzo wcześnie, żeby zdążyć z moimi bułeczkami przed pracą. Udało się…wyśpię się jutro;))) Zapach roznosi się po całym domu…aż nie chce się wychodzić. Mięciutkie, […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Szarlotka bez tłuszczu

Opublikowano: 24 stycznia, 2025 o 9:21 am   /   Kulinarnie

Dieta, odchudzanie…jednak czasem warto zjeść coś słodkiego by zafundować sobie odrobinę przyjemności…ta szarlotka jest idealna na ta okazję:) Składniki: 500 g jabłek (4-5 sztuk) 2 jajka 1/3 szklanki + 1 łyżka cukru trzcinowego 1 cytryna 1 łyżeczka cynamonu ½ łyżeczki mielonego kardamonu szczypta soli 110 g mąki pełnoziarnistej 75 ml mleka roślinnego lub chudego mleka krowiego* 2 łyżeczki proszku […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Szakszuka

Opublikowano: 13 stycznia, 2025 o 6:37 am   /   Kulinarnie, Z ostatniej chwili

To danie w nieco uproszczonej wersji robiłam już dawno temu, zanim oficjalnie poznałam nazwę tej potrawy . Kiedyś porostu dodawałam pomidory do jajek. Jednak prawdziwa szakszuka powinna mieć w sobie coś więcej, odrobinę egzotycznych przypraw nadającej jej cudowny orientalny smak. Dla mnie to idealna propozycja na weekendowe śniadanie – sycąca, aromatyczna. Idealnie nadaje się także na […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Sałatka królewska

Opublikowano: 28 grudnia, 2024 o 7:38 am   /   Kulinarnie

Goście zapowiedzieli swoją wizytę, a Ty nie masz pojęcia co im zaproponować.Mamy na to sposób. Podajemy prosty i szybki przepis  na pyszną sałatkę w wersji wegetariańskiej , ale jeżeli macie ochotę można dodać również szynkę. Składniki: 1 słoik selera z ananasem 1 puszka kukurydzy 20 dag sera żółtego 2 jabłka por majonez z jogurtem naturalnym […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Fantazyjna strucla makowa

Opublikowano: 10 grudnia, 2024 o 7:44 am   /   Kulinarnie

Już niedługo Święta…Jeśli chcecie odmienić sobie wygląd tradycyjnej strucli, polecamy ją zrobić w tym wydaniu. Składniki: 3 szklanki mąki tortowej, 0,5 szklanki cukru, 15 dkg margaryny, 4 żółtka, 0,5 szklanki mleka, 4 dkg drożdzy, farsz makowy   Wykonanie: Drożdże rozcieramy w ciepłym mleku z łyżeczką cukru i odstawiamy.  W malakserze ucieramy margarynę z cukrem. Gdy […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Piernik Staropolski (dojrzewający)

Opublikowano: 25 listopada, 2024 o 5:27 am   /   Kulinarnie

Ciasto na staropolski piernik dojrzewający. Składniki: * 1,2 kg mąki * 2 szklanki cukru * 1/2 litra miodu * 150 g masła * 100 g smalcu * 3 duże jajka * 1/2 szklanki zimnego mleka * przyprawa do piernika 3 łyżki * 3 łyżeczki sody Podgrzewamy masło, smalec, miód i cukier do czasu aż składniki […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Partnerzy

herb 112092751_901790209899742_1325318935_n  
"