Kulinarnie

Rolada szpinakowa z serem i łososiem

Opublikowano: 12 lutego, 2021 o 6:44 am   /   Kulinarnie

Przystawka w postaci tej rolady, nie tylko atrakcyjnie wygląda, ale też świetnie smakuje. Składniki;  400g mrożonego szpinaku, 2 ząbki czosnku,  3 jajka,  200g łososia wędzonego,  ser feta i kozi (taki akurat miałam, ale może być riccota, lub też sama feta), sól, pieprz. Wykonanie; Szpinak zmiksować z czosnkiem, żółtkami, solą i pieprzem .Nagrzać piekarnik do 180 […]

Jeden komentarz czytaj więcej

Miniszarlotki z migdałami

Opublikowano: 30 stycznia, 2021 o 9:03 am   /   Kulinarnie, Z ostatniej chwili

Składniki na ciasto: 1 szklanka mielonych migdałów, 1 szklanka otrębów owsianych, 1/4 szklanki cukru trzcinowego, 50 g masła, Składniki na masę 1 kg jabłek, 1 gałązka rozmarynu, 1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżka soku z cytryny, 2 łyżki miodu, 1 łyżeczka masła, Do smarowania kokilek: olej rzepakowy, otręby owsiane, Przygotowanie: Jabłka obierz i pokrój w cienkie […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Krem z kalafiora i brokułów

Opublikowano: 4 stycznia, 2021 o 5:22 am   /   Kulinarnie

24Składniki:   1 czerwona cebula drobno pokrojona, 2 ząbki czosnku,  2 łyżki oleju,  po pół kalafiora i brokuła,  1 szkl mleka,  3 szkl wywaru warzywnego, 0,5 szkl startego sera i kawałeczek do dekoracji,  1 łyżka mąki,  szczypta papryki,  sól, pieprz. Wykonanie; W dużym garnku o grubym dnie rozgrzać olej. Wrzucić cebulę, czosnek, kalafior i brokuły i […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Pieczony kurczak ze śliwkami

Opublikowano: 3 stycznia, 2021 o 6:25 am   /   Kulinarnie

Kurczak już jakiś tydzień temu gościł na naszym stole, a dzisiaj gości na blogu:)  Składniki; kurczak, 200 g śliwek, sól, pieprz, masło, Wykonanie; Oczyszczamy kurczaka. Nacieramy pieprzem i solą. Kładziemy na blasze i pieczemy 20 minut w temp. 220 stopni.Po tym czasie polewamy delikatnie rozpuszczonym masełkiem. Zmniejszamy temp. do 180 stopni.i pieczemy około 1,5-2 godziny. Mięso […]

Brak komentarzy czytaj więcej

U Aniołów w kuchni pachnie świąteczna szynka

Opublikowano: 6 grudnia, 2020 o 6:32 am   /   Kulinarnie

Na świątecznym stole musi znaleźć się także świąteczna szynka.Każdy ma swój sposób…mam i ja;) Niekwestionowany przebój na naszym świątecznym stole. Składniki; 1,5 kg surowej szynki, 13 goździków, 1/2 laski cynamonu, sól, Marynata 2 cebule, 3 ziarenka ziela angielskiego, 3 listki laurowe, 0,7 l czerwonego wina / u nas słodkiego, ale może też być wytrawne/, Wykonanie; Cebule kroimy w plastry i zalewamy winem. […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Curry wegetariańskie z batatami, kalafiorem i orzechami

Opublikowano: 26 listopada, 2020 o 8:16 am   /   Kulinarnie

SKŁADNIKI 1 średnia cebula 1 łyżka oleju roślinnego 2 ząbki czosnku 3 cm kawałek imbiru przyprawy: 2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego, 1 łyżeczka ostrej papryki, 2 łyżeczki kurkumy, 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 puszka krojonych pomidorów 1 szklanka wody 500 g batatów 300 g kalafiora 250 ml mleka kokosowego PRZYGOTOWANIE Cebulę obrać, przekroić na pół, […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Partnerzy

herb 112092751_901790209899742_1325318935_n  
"