Kulinarnie

Chińszczyzna

Opublikowano: 5 stycznia, 2020 o 8:29 am   /   Kulinarnie

Dzisiaj coś z kuchni orientalnej, którą uwielbiamy, ale nie wiemy czy się przyjmie, ponieważ, żeby zacząć gotować „po chińsku” trzeba zaopatrzyć się w parę rzeczy. Po pierwsze wok, a po drugie przyprawy.Jest to inwestycja, którą nie każdy będzie chciał zrobić. Ale do rzeczy… Składniki; makaron chiński pszeniczny /nie ryżowy/, mieszanka chińska mrożona, 1 jajko, 2 […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Sałatka z gotowanych buraków i ogórków kiszonych

Opublikowano: 4 stycznia, 2020 o 6:48 am   /   Kulinarnie

Przepis na tę zimową sałatkę znalazłyśmy na blogu „Szczypta wege”. Przyznajemy, że na początku dość sceptycznie podeszłyśmy do tego połączenia składników. Wyszło rewelacyjnie, więc z czystym sumieniem polecamy!!! Składniki: 3-4 małe buraki 5-6 ogórków kiszonych kawałek pora 100 g goudy 1 łyżka majonezu  2 łyżki jogurtu naturalnego świeża natka pietruszki sól, pieprz pistacje lub orzechy […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Sałatka z wędzonym pstrągiem

Opublikowano: 29 grudnia, 2019 o 6:16 am   /   Kulinarnie

Chrupiące sałatka o każdej porze roku, zawsze świeża i pełna witamin. Nie wzbudza wyrzutów sumienia związanych z nadmiarem kalorii;) Tak wiec reasumując…szybka, zdrowa , dietetyczna na lunch z dodatkiem ryby… Składniki: 1 opakowania mix sałat, 120 g wędzonego pstrąga, garść rukoli, łyżka czarnego sezamu, 2 duże rzodkiewki, 1 kłącze selera naciowego, 1/2 zielonego ogórka, Dresing […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Świąteczny kurczak faszerowany na słodko

Opublikowano: 26 grudnia, 2019 o 8:30 am   /   Kulinarnie, Z ostatniej chwili

Może, znużeni wigilijnymi smakami zapragniecie w drugi dzień Świąt dla odmiany zjeść kurczaka. W Polsce coraz bardziej robi popularna się gęś, ale i tak królem stołu jest kurczak. Tym razem faszerowany świątecznie bakaliami, nawet  mocnym alkoholem, żeby zaskoczyć gości…smakuje wybornie:) Składniki; Duży kurczak, przyprawa do kurczka, 2 garści wędzonych śliwek / my daliśmy zwykłe i smak […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Cynamonowy sernik w Anielskiej kuchni

Opublikowano: 20 grudnia, 2019 o 6:00 am   /   Kulinarnie

Proponujemy Wam dzisiaj cynamonowy sernik na spodzie z pełnoziarnistych ciasteczek Petit Beurre.Dlaczego cynamonowy?? Uwielbiam cynamon:) Sernik jest kremowy i świetnie łączy się z ciasteczkowym spodem. Cynamon jest jedną z najpopularniejszych przypraw świata. Najcenniejsza jej odmiana rośnie na Ceylonie. Dlaczego jest tak cenny? Otóż zawiera on zdecydowanie niższą zawartość kumaryny niż inne odmiany tej aromatycznej przyprawy, dzięki czemu klasyfikowany jest często […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Keks makowy

Opublikowano: 20 listopada, 2019 o 6:07 am   /   Kulinarnie

Składniki; 25 dkg maku trzykrotnie mielonego, 20 dkg cukru, 6 jajek, 2 łyżki bułki tartej, łyżeczka proszku do pieczenia, opakowanie kuru waniliowego, Wykonanie; Żółtka ucieramy z cukrem na puszysta masę.Łączymy z makiem . Następnie dodajemy bułkę tartą, proszek do pieczenia. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do nich pod koniec ubijania cukier waniliowy.Delikatnie ubite białka […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Partnerzy

herb 112092751_901790209899742_1325318935_n  
"