W starosądeckiej kuchni ZSP było słodko, kolorowo i kreatywnie!

Dnia 7 marca w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych im. ks prof Józefa Tischnera w Starym Sączu odbyły się lekcje pt: ,,Fantazyjne dekoracje potraw”. Zajęcia prowadzone przez nauczycielkę przedmiotów zawodowych gastronomicznych Dorotę Kulig-Marcisz połączone były z warsztatami dla uczniów gimnazjum z Gołkowic.

W zajęciach praktycznych uczestniczyła dyrekcja szkoły: Grzegorz Skalski i Angelika Duda. Pod ich bacznym okiem gimnazjaliści wykonywali wspaniałe dekoracje, garnirując muffinki i desery zestalane na zimno oraz wycinając kwiatki z marchwi i rzodkiewek. Dyrekcja również ujawniła swoje talenty kulinarne – ozdobione słodkości wywołały podziw i uznanie.

Przed warsztatami zaproszeni goście degustowali zupę krem z pływającym łabędziem, tartinki z biedronką oraz  inne smakołyki, które pomogły przygotować klasy żywieniowe: ITŻG i IITŻG.

Udekorowane słodkości oraz piękne kwiaty z marchwi i rzodkiewek uczniowie gimnazjum zabrali ze sobą do domu.

Kolejna edycja warsztatów już wkrótce.

arch ZSP