Jak prawidłowo przechowywać odciągnięty pokarm

Bywają sytuacje, kiedy matka nie może chwilowo karmić swojego maleństwa, bądź ma znacznie większą ilość pokarmu w stosunku do potrzeb dziecka, w jednym i drugim przypadku pokarm można odciągać i odpowiednio przechować. Jak to zrobić?

Do odciągania pokarmu najlepszy jest laktator. Planując zakup laktatora warto zorientować się, który z dostępnych na rynku będzie dla ciebie właściwy.

Pamiętaj, aby odciągnięty pokarm przechowywać w przeznaczonych do tego specjalnych pojemnikach. Mogą być one wielorazowego użytku, ważne żeby wykonane były z tworzywa dopuszczonego do kontaktu z żywnością i nie zawierały bisfenolu A. Bardzo dobrze sprawdzają się też jednorazowe woreczki, przeznaczone do przechowywania pokarmu, gdyż możesz ułożyć je w lodówce, czy zamrażarce w dowolnej pozycji, i zajmują mniej miejsca.

Jeżeli chodzi o czas przechowywania pokarmu, dla dziecka zdrowego: w temperaturze pokojowej :
24 godziny w temp 15st C
10 godzin w temp 19 – 22 st C i 4 – 6 godz w temp 25 st C
W torbie chłodniczej zawierającej wkłady chłodnicze pokarm możesz przechować do 24 godzin,
W lodówce (do 4 st C) od 2-5 dni, natomiast w zamrażalniku wewnątrz lodówki ( wspólne drzwi) 2 tygodnie. W lodówko – zamrażarce ( oddzielne drzwi) 3-4 miesiące, a jeśli masz zamrażarkę ze stałą temperaturą -20 st C pokarm możesz przechowywać od 6 -12 msc.

Jeśli zaś chodzi o rozmrażanie pokarmu, pamiętaj, że należy to robić stopniowo. Wcześniej ok 12 godzin przed planowanym podaniem przełóż porcję mleka z zamrażalnika do lodówki, a około godzinę przed podaniem przechowaj w temperaturze pokojowej. Przed samym podaniem podgrzej mleko w kąpieli wodnej do temperatury 37 st C. W wyższej temperaturze pokarm traci swoje właściwości. Pamiętaj aby rozmrożony pokarm zużyć w ciągu 12 godzin. Pokarm raz rozmrożony nie można zamrażać ponownie, nie należy też mieszać pokarmu rozmrożonego ze świeżo odciągniętym.

oprac. Ewa Kamińska