Kulinarnie
Borówkowe ciasto pod bezą z kokosem
Lubicie ciasta wielowarstwowe?? Jeżeli tak to to przepis dla Was. Borówki, na nich beza, kokos i kruszonka;) Bajka…mniam;)
Składniki;
- 200 g margaryny,
- 500 g mąki,
- szklanka cukru pudru,
- 4 żółtka,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 2 łyżki śmietany,
Beza kokosowa;
- szklanka cukru,
- 4 białka,
- 80 g wiórek kokosowych
- 300 g borówki amerykańskiej
Wykonanie;
Zagniatamy ciasto i dzielimy na 2 połówki. Jedną wykładamy blaszkę, a drugą połówkę schładzamy w lodówce. Borówki myjemy i osuszamy. Białka ubijamy na sztywno z cukrem. Dodajemy wiórka kokosowe.. Jagody wykładamy na ciasto w blaszce. Na owoce wykładamy bezę kokosową. A na bezę ścieramy ciasto z lodówki. Pieczemy około 60 minut w temp. 180 stopni. Smacznego;)
Więcej przepisów na blogu: Okiem Liska
Komentarze
Komentarze (2)
Możliwość komentowania wyłączona.
polecam placek super tylko ja dałam zdecydowanie mniej cukru zarówno do ciasta jak i piany bo szklanka cukru do jednego i drugiego to dla mnie za dużo 🙂
a ja proponuję po pierwsze dać do ciasta szczyptę soli, a po drugie podpiec je wcześniej – będzie lepsze 🙂