Pasta z buraków, cieciorki i sera feta

Burak to bardzo wartościowe warzywo charakteryzujące się dużą zawartością żelaza i kwasu foliowego, witamin z grupy B, witaminy C, magnezu, wapnia, potasu oraz ma właściwości odkwaszające organizm. Tak więc jedzmy buraki!!!

Składniki:

• 1 puszka cieciorki
• 2 duże buraki
• 10 dag  sera feta
• 1 ząbek czosnku
•  natka pietruszki
• sól, pieprz

Wykonanie:

Buraki ugotować, obrać. Cieciorkę osączyć z zalewy, zmiksować razem z burakami, czosnkiem i serem. Przyprawić i posypać natką pietruszki. Banalnie proste, pyszne i zdrowe. Spróbujcie!!!

Więcej na blogu Okiem Liska