Sałatka brokułowa z fetą

Prosta, minimalistyczna, a smak naprawdę zaskakujący…


Składniki:

• 1 duży świeży brokuł lub paczka mrożonych
• opakowanie sera feta
• jogurt grecki 200ml
• 1 łyżka majonezu
• 2 ząbki czosnku 
• słonecznik
• pieprz, sól

 Wykonanie:

Brokuły podzielić na różyczki, ugotować na półtwardo i ostudzić.Ser feta pokroić w kostkę lub pokruszyć. Przygotować sos: jogurt wymieszać z majonezem, dodać zmiażdżony czosnek, doprawić pieprzem. Wszystkie składniki przełożyć do dużej miski, polać sosem, wymieszać, posypać podprażonym słonecznikiem.

Więcej pysznych przepisów na stronie: http://aniolywkuchni.blogspot.com/