Śliwki w kruszonce

Placek rewelacja…polecamy naprawdę szczerze:)

Składniki;

• 30 dkg maki,
• 10 dkg cukru,
• łyżeczka mielonego cynamonu,
• 15 dkg zimnego masła,
• 1 jajko,
• 50 dkg śliwek

Wykonanie;

Masło, cukier i cynamon mieszamy razem. Dodajemy pokrojone masło i jajko, Zagniatam ciasto opuszkami palców tworząc kruszonkę. Odkładamy do lodówki na 30 minut. W tym czasie myjemy i drylujemy śliwki. Połowę kruszonki wysypujemy na dno tortownicy, naciskając wylepiamy gładki spód,Na nim rozkładamy śliwki i posypujemy resztą kruszonki. Pieczemy 35-40 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

Więcej przepisów na blogu: Okiem Liska