Składniki:
- 1 margaryna
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru
- 3 szklanki mąki
- 2-3 łyżki śmietany
- 1 budyń waniliowy
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 kg kwaskowatych jabłek
- rodzynki lub skórka pomarańczowa, smażona pigwa
- tłuszcz i bułka tarta do formy
Wykonanie:
Margarynę ucieramy mikserem, dodając żółtka i cukier.
Kiedy masa jest puszysta, dodajemy przesiany przez sito proszek do pieczenia, budyń oraz śmietanę.
Ubijamy pianę z białek, dodajemy porcjami do ciasta, na przemian przesianą mąką i pianę, lekko mieszamy.
Jabłka obieramy i kroimy w grube plastry, bakalie oprószamy mąką.
Jabłka obieramy i kroimy w grube plastry, bakalie oprószamy mąką.
Tortownicę smarujemy i posypujemy bułką tartą. Ciasto rozdzielamy na 3 części.
Na spód dajemy trochę więcej ciasta, następnie połowę jabłek i rodzynki.
Nakładamy następną warstwę ciasta, jabłka i bakalie. Przykrywamy pozostałym ciastem.
Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez godzinę.
Po ostudzeniu można posypać cukrem pudrem. Smacznego!!!
Po ostudzeniu można posypać cukrem pudrem. Smacznego!!!
Więcej przepisów na starosądeckim anielskim blogu KLIK
Przepis już przetestowałam na prawdę szarlotka przepyszna . Wszystkim smakowała gorąco polecam !!
Beznadziejny przepis.Szkoda składników.