Tartaletki ze sliwkami i migdałami

Na dziś zaplanowałam tarteletki ze śliwkami. Dieta dietą, ale inni musza coś jeść;)

100 g mąki,

1 łyzka cukru,

szczypta soli

115 g masła zimnego,

1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii,

100g mała miękkiego,

100 g cukru,

1 jajko

100 g mielonych migdałów,

10-12 śliwek

25 g płatków migdałowych

1 łyzka masła,

3 lyzki cukru

3 lyzki mielonych migdalow

Mąkę, cukier, sól mieszamy i dodajemy masło. Zagniatamy ciasto. Odkładamy do lodówki na 30 minut.Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy i wypełniamy nim tarteletki.Wkładamy do zamrażalnika.Robimy nadzienie. Masło ucieramy z cukrem, jajkiem,mielonymi migdałami.Tarteletki napełniamy masą. Na masę lekko wciskamy kawałki śliwek.Robimy kruszonkę mieszając wszystkie składniki. Tarteletki posypujemy kruszonką i migdałami. Pieczemy około 15-20 minut w temp.200C.