Ziemniaczane krokiety

Bardzo prosta rzecz, a zarazem bardzo pyszna. Te krokieciki mogą stanowić świetny dodatek do dań mięsnych.Ziemniak to nasze ulubione warzywo pod każdą postacią. Czasem nudzą nam się tradycyjne potrawy z nich…więc sięgamy po nowe. Szczerze polecamy.


Składniki;

• 1 kg ziemniaków.
• 3 żółtka,
• 5 łyżek masła,
• sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku,
• jajko,
• mąka,
• bułka tarta
• olej

Wykonanie;

Ziemniaki obieramy i gotujemy.Gdy ostygną ubijamy na gładko. Dodajemy masło, żółtka i przyprawy do smaku. Następnie formujemy krokiety i obtaczamy w mące, jajku i na koniec bułce tartej. Smażymy na oleju z dwóch stron/ około 2 minut/.

Gotują Anioły w kuchni